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Briocheknopf

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    El clásico nudo de brioche aparece en Viena en el siglo XIX y desde entonces es parte esencial de la panadería austriaca. El Brioche-Knopf de la casa es una reinterpretación vegana del original, que busca conservar su esencia desde la simplicidad y honestidad de sus ingredientes. Está hecho de masa madre, con extracto natural de vainilla y azúcar cristalizada.