TODOS NUESTROS PANES SE FERMENTAN CON NUESTRA MASA MADRE. UN CULTIVO VIVO DE LEVADURAS Y BACTERIAS SILVESTRES, QUE ACTÚAN SOBRE LA MASA CREANDO UN PAN SUPERIOR EN AROMA, SABOR Y TEXTURA
Gluten. Don’t fight it. Ferment it.
Esta es nuestra misión: hacer que todos podamos disfrutar de un pan de receta original hecho con tradición y los mejores ingredientes orgánicos.
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Todos nuestros panes son elaborados con masa madre y requieren de 2 a 3 días en producirse, algo a tener en cuenta al hacer tus pedidos.
