Pan con masa madre | Krume Backer

TODOS NUESTROS PANES SE FERMENTAN CON NUESTRA MASA MADRE. UN CULTIVO VIVO DE LEVADURAS Y BACTERIAS SILVESTRES, QUE ACTÚAN SOBRE LA MASA CREANDO UN PAN SUPERIOR EN AROMA, SABOR Y TEXTURA

conoce mÁs

COUNTRY LOAF

Una clásica receta conocida como Landbrot. Su preparación conlleva un largo proceso de fermentación, lo que produce suaves notas de nuez y una acidez agradable.

ESPELTA

La espelta es un cereal antiguo relacionado al trigo que está lleno de beneficios nutritivos con niveles moderados de proteínas, al igual que su alto contenido de vitaminas, minerales y fibra.

MULTIGRANOS

Esta receta contiene: semillas de linaza, girasol, calabaza y hojuelas de avena, cada una especialmente seleccionada por su respectiva propiedades nutritivas.

Gluten. Don’t fight it. Ferment it.

Esta es nuestra misión: hacer que todos podamos disfrutar de un pan de receta original hecho con tradición y los mejores ingredientes orgánicos.

COUNTRY LOAF

ESPELTA

MULTIGRANOS

Gluten. Don’t fight it. Ferment it.

Todos nuestros panes son elaborados con masa madre y requieren de 2 a 3 días en producirse, algo a tener en cuenta al hacer tus pedidos.