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Bistró

  • Tostadas Francesas
  • Parfait de Banana
  • Tosta de Salmón con Huevos
  • Krume Platter Sweet
  • Krume Platter Savory
  • Krume Platter Straciatella
  • Brot Salat
  • Sopa de Tomates con Berenjenas
  • Sopa de Zanahoria con Jengibre
  • Vegetales rostizados
  • Grilled Cheese
  • Tosta de Ensalada de Huevo
  • Tosta de Pera
  • Tosta de Zapallo con Salvia
  • Tosta de Hummus de Lentejas
  • Tosta de Chokobrot con Fresas
Tostadas Francesas
Pan brioche knopf, crema de pepitas de marañón, coulis de fresas, arándanos, hojas de menta con azúcar glas y sirope de maple.
$9.50
( / )
Agotado
Parfait de Banana
Puré de banana, granola hecha en casa, uchuvas, arándanos y fresas frescas con migas de chokobrot.
$9.00
( / )
Agotado
Tosta de Salmón con Huevos
Huevos orgánicos revueltos sobre un untable de ajo con eneldo, coronado con rúcula con aderezo de aceite de oliva, limón, miel y gajos de toronja rosada sobre un pan rústico
$11.00
( / )
Agotado
Krume Platter Sweet
Tres rebanadas de Country Loaf, con spreads de: nueces com avellanas, mantequilla plant based y mermelada de frutos rojos
$11.50
( / )
Agotado
Krume Platter Savory
Tres rebanadas de Country Loaf, con spreads de: kalamatas con tomates, ajo con eneldo, queso de pimienta rosada de Casa Planta
$11.50
( / )
Agotado
Krume Platter Straciatella
Tres rebanadas de pan Rústico, acompañado de queso straciatella con aceite de oliva, sal y pimienta
$8.50
( / )
Agotado
Brot Salat

Rúcula, albahaca. mix de tomates: cherry, sabra, san marzano. Maíz rostizados, aderezo de aceite de oliva, limón y sirope de maple. Acompañado de un queso straciatella con crotones rústicos.

$11.50
( / )
Agotado
Sopa de Tomates con Berenjenas

Sopa de tomate con dados de berenjena, cous cous perlado y brotes de cilantro, acompañado de una rebanada de Austrian baguette y spread de pesto de Ruthy's Ktichen.


$6.50
( / )
Agotado
Sopa de Zanahoria con Jengibre
Sopa de zanahoria con leche de coco, jengibre y curry con brotes de zanahoria, acompañado de un grilled cheese de brioche de coco.
$6.50
( / )
Agotado
Vegetales rostizados
Untable de aceitunas kalamata, rodajas de zucchini, berenjenas y tomates rostizados con hierbas frescas en pan Country loaf.
$9.50
( / )
Agotado
Grilled Cheese
Mezcla de queso provolone, queso suizo fundiddo y tomillo aromático en pan brioche de coco acompañado de ketchup hecho en casa.
$7.50
( / )
Agotado
Tosta de Ensalada de Huevo

Ensalada de huevo orgánico, con mayonesa casera, manzanas y raíz de apio coronado de brotes de berro, chili flakes y sal de mar gruesa sobre un pan de Centeno con semillas.

$9.50
( / )
Agotado
Tosta de Pera

Peras rostizadas al horno sobre un untable de queso feta vegano, pecan tostadas, miel orgánica de Mamita's Honey y tomillo fresco.

$11.00
( / )
Agotado
Tosta de Zapallo con Salvia

Zapallos asados en cama de drizzle de pepitas de marañon de casa planta, semillas de calabaza, almendras y hojas de salvia en mantequilla avellanada sobre un pan country loaf. 

$9.50
( / )
Agotado
Tosta de Hummus de Lentejas
Hummus de lentejas rojas, sobre lentejas beluga, zanahoria y puerro con anillos de cebollas rebozados con masa madere sobre un pan Country Loaf con tahini.
$8.00
( / )
Agotado
Tosta de Chokobrot con Fresas

Untable de crema de pepitas de marañón, almendras confitadas y fresas frescas con brotes de albahaca sobre un pan chokobrot. 

$11.50
( / )
Agotado