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Nosotros


Krume Bäcker
Somos una panadería
artesanal y honesta.

Nuestros panes están elaborados con masa madre, o sourdough, una preparación de solamente agua y harina que fermenta de una manera natural para crear un pan con un sabor y una textura especial, además de un valor nutricional positivo.

Nos inspiramos en técnicas panaderas de Austria y estamos respaldados por una larga tradición familiar que nace con Natalie Salzmann, nuestra Sourdough Baker.

Los panes que horneamos en Krume son producidos a mano y por pedido, sin procesos industriales ni uso de levaduras, conservantes o ingredientes procesados. Esto los hace auténticamente artesanales. Tampoco usamos mantequilla, azúcar, huevo ni lácteos, haciendo que nuestros panes sean una opción saludable, incluso para personas con sensibilidad al gluten, alergias, restricciones dietéticas y amantes del pan.

Disfruta con nosotros el placer del pan como debería ser en realidad: fresco, lleno de sabor auténtico, con propiedades nutritivas, una textura agradable y producido exclusivamente para cada uno de ustedes.