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Alpine Emmer Brot
Esta pan de Emmer con sésamo en su cortesa es ligeramente dulce con un delicado sabor a nuez. Este grano es difícil de conseguir, pues hay muy pocos productores que se dedican a este cultivo pero en Krume lo tenemos, porque estamos en la búsqueda constante de granos y trigos ecológicos con los que podamos elaborar nuestro pan, siempre nutritivo y poder compartirlo con la comunidad.