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Country Loaf

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    Nuestro pan de la casa, inspirado en el Landbrot o pan campesino, es una receta tradicional de Austria. Hecho con un blend de harinas, entre ellas harina de espelta 100% orgánica, que le da un gusto suave, una acidez sutil y hace resaltar sus leves notas a nuez. Es un pan de corteza caramelizada, lo que le da su color marrón natural y le aporta sabor, aroma y textura; muy versátil, perfecto para maridar con cualquier sabor que lo acompañe.