Tosta de Alcachofas de Jerusalén

Alcachofas de Jerusalén salteadas con aceite de oliva y ajo, sobre una cama de cremoso de alcachofas de Jerusalén. Decorada con láminas de alcachofas crocantes, nueces tostadas y brotes de zanahoria. Servida en una rebanada de pan órganico Tin Loaf.