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Cata

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Te invitamos a ser parte de nuestra cata maridaje, donde Natalie Salzmann te estará enseñando como catar un pan de masa madre y lo estaremos maridando con un vino blanco La Combe Pilate de la mano de Juan Carlos Canavaggio.

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Te invitamos a ser parte de nuestra cata maridaje, donde Natalie Salzmann te estará enseñando como catar un pan de masa madre y lo estaremos maridando con un vino blanco La Combe Pilate de la mano de Juan Carlos Canavaggio.

Al ser un producto orgánico sin conservantes, estos panes requieren de ciertas consideraciones para disfrutarlos al máximo.

Los panes elaborados con masa madre requieren de 2 a 3 días en producirse, algo a tener en cuenta al hacer pedidos.

Si el pan ha de ser consumido en un tiempo de 2 a 3 días se puede mantener sin refrigeración envuelto en una toalla de algodón para cocina.

Si su consumo será más prologado la recomendación es rebanarlo, meterlo en una bolsa de plástico adecuada y congelarlo.

Para consumirlo simplemente se calienta en una tostadora, en una sartén o en un horno. Calentarlo en un microondas no es recomendable.

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