{"title":"Panes","description":"","products":[{"product_id":"salzstangerl","title":"Salzstangerl","description":"Rollo cubierto con sal gruesa y semillas de comino, de corteza dorada y miga muy suave. Este pequeño pan enrollado tiene sus orígenes en la región de Burgenland, al este de Austria, en la frontera con Hungría. En nuestra producción lo elaboramos con masa madre y cada pieza se forma a mano, respetando su carácter tradicional.","brand":"Krumebacker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36707961110678,"sku":"M229","price":4.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0486\/9816\/3350\/files\/Krume_Salzstangerl.jpg?v=1775598831"},{"product_id":"country-loaf","title":"Country Loaf","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eNuestro pan de la casa, inspirado en el Landbrot o pan campesino, es una receta tradicional de Austria. Hecho con un blend de harinas, entre ellas harina de espelta 100% orgánica, que le da un gusto suave, una acidez sutil y hace resaltar sus leves notas a nuez. Es un pan de corteza caramelizada, lo que le da su color marrón natural y le aporta sabor, aroma y textura; muy versátil, perfecto para maridar con cualquier sabor que lo acompañe.\u003c\/p\u003e","brand":"Krumebacker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36707961143446,"sku":"P01","price":10.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0486\/9816\/3350\/files\/Krume_CountryLoaf.jpg?v=1741885286"},{"product_id":"chokobrot","title":"Chokobrot","description":"Elaborado con masa madre de cacao, chocolate amargo al 75% y miel orgánica cruda de Mamita’s Honey, proveniente de Isla San José en Panamá. La combinación de estos ingredientes crea un pan de acidez equilibrada, con profundas notas de cacao y un dulzor sutil y natural.","brand":"Krumebacker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36707961667734,"sku":"P09","price":10.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0486\/9816\/3350\/files\/Krume_Chokobrot.jpg?v=1776273661"},{"product_id":"black-sage","title":"Black Sage","description":"\u003cp\u003eEste pan suave y aromático, hecho a base de harina de espelta, tiene como ingredientes especiales el carbón activado que le da su color negro y extracto de salvia hecho en casa que le da un sabor característico. Además, le agregamos hojas de salvia fresca, que se caramelizan durante el horneado y le dan unas notas ahumadas a nuestra receta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Krumebacker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36707961733270,"sku":"P08","price":8.5,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0486\/9816\/3350\/products\/Krume_BlackSage.jpg?v=1633663882"},{"product_id":"centeno","title":"Centeno","description":"\u003cp\u003eEl centeno, que desde el siglo XI ha sido esencial en la panadería austriaca, es el ingrediente principal de esta receta. El pan de centeno es una tradición que sigue presente en la cultura popular, ya que se encuentra en cada hogar, restaurante y panadería de la región. Nuestro pan lo hacemos con masa madre 100% centeno. Su proceso lleva una preparación de tres etapas, cada una de un día, ya que el tiempo es fundamental para revelar nuevos matices aromáticos como notas ligeras a manzana, uva y nueces, y niveles de acidez perfectos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Krumebacker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36707961798806,"sku":"M142","price":10.5,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0486\/9816\/3350\/files\/Krume_Centeno.jpg?v=1775598740"},{"product_id":"multigranos","title":"Multigranos","description":"\u003cp\u003eLa filosofía “farm to table” vive en este pan, cuya riqueza viene de la tierra gracias a la combinación de semillas de: linaza, girasol, calabaza y hojuelas de avena. Estas se dejan en agua durante 24 horas para integrarse de manera perfecta en la masa, y la hacen altamente nutritiva, aportando al bienestar del organismo, además de darle aroma y un sabor único a campo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Krumebacker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36707962159254,"sku":"P02","price":10.5,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0486\/9816\/3350\/files\/Krume_Multigrano_cdd45098-e95d-439a-8b56-90bb62655f7a.jpg?v=1741885827"},{"product_id":"rustico","title":"Rústico","description":"\u003cp\u003eLa harina integral es el ingrediente principal de esta receta, acompañada por el centeno como ingrediente secundario, que le da más carácter. A la harina integral se le llama de esta manera por su proceso de molienda, en el que se muelen el grano y la cáscara juntos, dando como resultado una especie de bálsamo natural que hace que la miga del pan sea húmeda y muy sedosa. Su apariencia rústica, es el resultado del “shaping” que se hace a mano antes de ser horneado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Krumebacker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":36707962519702,"sku":"P05","price":8.5,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0486\/9816\/3350\/files\/Krume_Rustico.jpg?v=1741886018"},{"product_id":"espelta","title":"Espelta","description":"La espelta, uno de los trigos más antiguos del mundo, destaca por su sabor robusto con suaves notas a nuez y por ser una fuente natural de fibra y nutrientes. Además, contiene menos gluten que el trigo convencional, lo que la hace más ligera y fácil de digerir para algunas personas. Elaborado con 100% harina orgánica de espelta y hojuelas de avena tostadas en la corteza, este pan ofrece un balance perfecto entre textura y sabor.","brand":"Krumebacker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40911350136982,"sku":"P04","price":8.5,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0486\/9816\/3350\/files\/Krume_Espelta.jpg?v=1741886110"},{"product_id":"tin-loaf","title":"Tin Loaf","description":"\u003cp\u003eLa misma receta y sabor de nuestro pan de la casa, el Country Loaf,  pero en una presentación diferente, de molde. Su gusto es suave, con leves notas de nuez y una sutil acidez. Es un pan muy versátil que se deja combinar fácilmente, resaltando lo que se agregue.\u003c\/p\u003e","brand":"Krumebacker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40911416262806,"sku":"M115","price":10.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0486\/9816\/3350\/files\/Krume_TinLoaf.jpg?v=1742082399"},{"product_id":"centeno-con-semillas","title":"Centeno con Semillas","description":"\u003cp\u003ePan de miga esponjosa y densa, elaborado únicamente con masa madre, proveniente de harina orgánica de centeno. Agregamos semillas de girasol para darle un perfil de sabor y nutrientes, luego lo horneamos en un molde cuadrado y así lograr una corteza delgada pero crujiente que le aporta estructura y carácter.\u003cspan\u003e \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Krumebacker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41198392475798,"sku":"M212","price":8.5,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0486\/9816\/3350\/files\/Krume_KastenRoggen_8c862dbe-beb9-4125-bbb7-7ed34ea0f7c2.jpg?v=1776273834"},{"product_id":"austrian-baguette-1","title":"Austrian Baguette","description":"\u003cp\u003eConocido popularmente en Austria como Wurzelbrot, que significa raíz de árbol; de ahí su forma torcida que se hace a mano durante el proceso de amasado. Nuestra receta está hecha con un blend de harinas, entre ellas harina centeno Waldstaude, catalogado como uno de los mejores centenos del mundo, cultivado en un ciclo de dos años en las regiones boscosas de Waldviertel y Mühlviertel de Austria. Sus ingredientes lo hacen un pan robusto, con un sabor y color que lo diferencia de los baguettes tradicionales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Krumebacker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41199240183958,"sku":"P03","price":6.5,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0486\/9816\/3350\/files\/Krume_AustrianBaguette.jpg?v=1775598804"},{"product_id":"emmer","title":"Alpine Emmer Brot","description":"Esta pan de Emmer con sésamo en su cortesa es ligeramente dulce con un delicado sabor a nuez. Este grano es difícil de conseguir, pues hay muy pocos productores que se dedican a este cultivo pero en Krume lo tenemos, porque estamos en la búsqueda constante de granos y trigos ecológicos con los que podamos elaborar nuestro pan, siempre nutritivo y poder compartirlo con la comunidad.\u003cbr\u003e","brand":"Krumebacker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42598742360214,"sku":"M379","price":10.5,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0486\/9816\/3350\/files\/Krume_Emmer_f62782d8-0900-4efa-aa6c-8665b75b57c5.jpg?v=1742082470"},{"product_id":"brioche","title":"Brioche","description":"\u003cp\u003eBrioche clásico elaborado con masa madre dulce, se caracteriza por su esponjosa textura y suave corteza. Sutiles notas cítricas y de albaricoque perfuman este sedoso pan, ligeramente endulzado y finalizado con un “eggwash” vegano para aportar brillo y sabor. No contiene huevo ni lácteos.\u003c\/p\u003e","brand":"Krumebacker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44792170938518,"sku":"MF542","price":12.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0486\/9816\/3350\/files\/Krume_Brioche_Clasico_grande_21141aa4-6489-4d99-9888-e97ec3319308.jpg?v=1742336831"},{"product_id":"jala","title":"Jalá","description":"\u003cp\u003eElaborada con masa madre natural de cultivo propio y harinas orgánicas, trabajada y formada a mano con paciencia y dedicación. No usamos levadura comercial, margarina ni aceites, porque creemos en un pan puro, auténtico y lleno de vida. Un pan con tradición, hecho de manera consciente. No contiene azúcar\u003c\/p\u003e","brand":"Krumebacker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45717883551894,"sku":"MF582","price":12.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0486\/9816\/3350\/files\/Krume_Jala_Sencilla.jpg?v=1775598889"},{"product_id":"jala-4-unidades","title":"Jalá (4 unidades)","description":"\u003cp\u003eElaborada con masa madre natural de cultivo propio y harinas orgánicas, trabajada y formada a mano con paciencia y dedicación. No usamos levadura comercial, margarina ni aceites, porque creemos en un pan puro, auténtico y lleno de vida. Un pan con tradición, hecho de manera consciente. No contiene azúcar\u003c\/p\u003e","brand":"Krumebacker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45780747911318,"sku":"M674","price":40.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0486\/9816\/3350\/files\/Krume_Jala_Doble.jpg?v=1775598922"}],"url":"https:\/\/krumebacker.com\/collections\/panes.oembed?page=2","provider":"Krume Bäcker","version":"1.0","type":"link"}